Japonijoje yra švenčių, kurių tiesiog neįmanoma praleisti. Viena jų – „Setsubun“ festivalis, teikiantis daug džiaugsmo tiek mažiems, tiek dideliems! Šią ypatingą dieną, žyminčią žiemos virsmą į pavasarį, japonai švenčia naujojo sezono pradžią.
Demonų medžioklė, sėkmę nešantys sušių suktinukai – atraskite keistas „Setsubun“ tradicijas ir su ja susijusį folklorą.
🌱 Vasario 3-oji: pavasario sutiktuvės
Kiekvienais metais Japonijoje „Setsubun matsuri“ skelbia pavasario atėjimą ir naujųjų metų pradžią pagal senąjį Mėnulio kalendorių. Ši tradicinė japonų šventė, garsėjanti pupelių mėtymo ritualu, vyksta paskutinę žiemos dieną. Paprastai ji minima vasario 3-iąją, tačiau data gali skirtis viena diena, priklausomai nuo dangaus kūnų padėties. Šią dieną švenčiamas risshun (pavasario pradžia) ir džiaugiamasi atgimimo laikotarpiu, kai pražysta slyvos. Gatvėse pasirodo piktosios dvasios, vadinamos oni, kurios gąsdina vaikus. Miestų kvartalai atgyja: vyksta procesijos, šokiai ir kiti folkloriniai ritualai aplink šventas vietas. Kasmet „Setsubun“ tradicija skatina išvaryti demonus ir į namus pasikviesti laimę. Tai taip pat proga palinkėti geros sveikatos savo artimiesiems.
🏹 „Setsubun“ – šventė demonams išvaryti
Oni yra japonų folkloro demonai, primenantys iš pragaro gelmių atėjusius ogrus. Manoma, kad šios bjaurios būtybės yra daugelio nelaimių, ligų ir katastrofų, kankinančių žmones, priežastis. Atėjus pavasariui, oni vėl pasirodo.
„Mame-maki“ tradicija
Demonų medžioklė yra paprotys, kilęs iš liaudies pasakojimų ir žodžių žaismo. Šis ritualas vadinamas mame-maki, reiškiančiu „sojos pupelių mėtymą“. Be to, 豆 („mame“) tariamas taip pat, kaip ir kandži rašmenys 魔目 bei 魔滅, kurie atitinkamai reiškia „demono akis“ ir „demono sunaikinimą“. Kokia esmė? Iššluoti piktąsias dvasias, norinčias patekti į namus, ir pritraukti sėkmę į savo židinį.
Tam japonai mėto pupeles pro langus arba namų viduje. Manoma, kad jos turi galią sunaikinti šias siaubingas būtybes. Mėtydami jie taria magišką formulę: „Oni wa soto! Fuku wa uchi!“, kas reiškia: „Demonai – laukan! Laimė – vidun!“. Taip neigiamos jėgos ir praėjusių metų bėdos išnyksta, užleisdamos vietą pozityvumui.
Artėjant „Setsubun“ festivaliui, kombini (parduotuvės) prisipildo oni kaukių ir įvairių prekių ženklų sėkmę nešančių pupelių (fuku-mame) maišelių. Šventės dieną pupelės pakepinamos ir sudedamos į kvadratinį mediena dubenėlį, kad tarnautų kaip „šaudmenys“ medžiotojams, o vėliau yra suvalgomos.
Šia proga šeimos tėvas arba kitas savanoris užsideda oni kaukę ir vaidina demoną. Vaikai jį „medžioja“ mėtydami skrudintas sojos pupeles (mame). Po to kiekvienas suvalgo tiek pupelių, kiek jam metų, kartais pridėdami dar vieną „atsargai“. Ši tradicija užtikrina sveikatą ir sėkmę ateinantiems dvylikai mėnesių.
🐟 Žuvis demonams atbaidyti
Demonams atbaidyti naudojami ir kiti ritualai. Kai kuriuose regionuose gyventojai prie durų kabina bugienio šakelių girliandą su Iwashi žuvies galva. Šis aštrus ir nemalonaus kvapo talismanas puikiai tinka demonams atbaidyti, ir ne tik 😉
⛩ „Setsubun“ šventimas šventykloje
Pavasario išvakarėse šventyklos rengia tradicines „Setsubun“ ceremonijas. Mame-maki metu kai kurios šventyklos kviečia įžymybes, pavyzdžiui, sumo imtynininkus, maiko (besimokančias geišas) ar populiarius atlikėjus, kad šie mėtytų palaimintas pupeles ir kitus prizus miniai. Šventę lydi tradiciniai šokiai, dideli laužai ir kiti folkloriniai ritualai. Žinoma, oni demonai užplūsta šias vietas, vaikų džiaugsmui. Tokijuje nepraleiskite ceremonijų Senso-ji arba Zojo-ji šventyklose! Naros mieste apsilankykite Kasuga Taisha šventykloje, kur vyksta „Setsubun Mantoro“. Galiausiai, Kiote Yoshida-jinja šintoistų šventykla bei Mibu-dera ir Rozan-ji šventyklos pasižymi itin šventiška atmosfera.
🍀 „Ehomaki“ tradicija sėkmei pritraukti
„Setsubun“ šventės metu demonų medžioklė nėra vienintelė tradicija. Vakare įprasta suvalgyti ehomaki – iš Osakos kilusį futomaki tipo sušių suktinuką, nešantį sėkmę. Tačiau dėmesio: kad magija veiktų, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Visų pirma, ehomaki turi sudaryti 7 ingredientai, pagerbiantys 7 laimės dievus Shichifukujin.
Antra, šis ilgas suktinukas turi būti nukreiptas tam tikra kryptimi (eho), kurią nustato kinų zodiako ženklai. Galiausiai, suktinuką reikia suvalgyti visą iš karto nekalbant. Nepamirškite sugalvoti noro mėgaudamiesi šiuo skaniu tradiciniu patiekalu.
🙋♂️ Kaip pasigaminti „ehomaki“?
Jums reikės marinuotų ryžių ir septynių ingredientų savo nuožiūra. Tai gali būti avokadas, agurkas, morkos, špinatai, grybai, omletas, krevetės ar bet kas kita. Produktai gali būti žali arba patroškinti sojos padaže su cukrumi, sake ir mirinu, o tada susukti su ryžiais į nori jūros dumblių lapą.
Ehomaki nėra vienintelis patiekalas, ragaujamas pavasario išvakarėse. Kai kuriuose regionuose valgomi setsubun soba (grikių makaronai), keptos sardinės „setsubun iwashi“ ar kiti šiai progai paruošti gastronominiai skanėstai.
🇨🇳 „Setsubun“ festivalio kilmė
Oni, išvarytas pupelių mėtymu, autorius Hokusai. Šaltinis: Wikipedia
Senovėje „Setsubun“ buvo kinų šventė, kurią Heian laikotarpio pradžioje įvedė imperatoriškojo dvaro didikai. Šios šventės, žinomos kaip tsuina, metu buvo šaudoma iš lankų arba demonai išvaromi mėtant pupeles. „Setsubun“ dabartinę formą įgavo Muromachi laikotarpiu, o Edo laikotarpiu tapo populiari dėl garsios pasakos, kurioje oni nugalimas sojos pupelių mėtymu.
Tekančios Saulės šalyje „Setsubun“ 節分 reiškia „sezonų padalijimą“. Pavadinimas kilęs nuo bambukas stiebų mazgų, kurie japonų kultūroje simbolizuoja sezonų kaitą. Tikima, kad piktosios dvasios yra aktyvesnės sezonų kaitos metu, kai žmonės dažnai suserga. Todėl jos išvaromos šio lūžio momento išvakarėse, kad naujas ciklas prasidėtų ant tvirto pagrindo. Iš pradžių buvo rengiamos ceremonijos visiems keturiems sezonams: rudeniui, žiemai, pavasariui ir vasarai, tačiau išliko tik risshun išvakarių šventimas. Šiandien „Setsubun“ švenčiamas šeimos rate ir viešose vietose, tokiose kaip šventyklos ar mokyklos, visų džiaugsmui.
Šaltinis: Wikipedia
„Setsubun“ Japonijoje yra tarsi Užgavėnės, simbolizuojančios žiemos pabaigą. Šią ne darbo dieną žmonės tęsia tradicijas ir mėgaujasi skanėstais. O gal pasinaudosite proga atsikratyti savo senų demonų, pasitelkdami pupelių mėtymo metodą?
